Estava querendo fazer cookies pro Théo já tem um tempo. Procurei várias receitas que fossem práticas, saudáveis e com ingredientes fáceis de encontrar.
Achei algumas, testei, mas não rolou.
Então "criei" uma. Essa é a receita de cookie do Théo kkkk.
Ingredientes:
1 xícara de aveia em flocos. (Pode ser flocos finos ou normal. Usei a normal)
70 gramas de semente de linhaça triturada (só bater as sementes no liquidificador. Trituras elas são mais nutritivas, pois sua casca é rica em ácidos graxos, proteínas e vitaminas)
100ml de iogurte natural
50 ml de suco de laranja (ajuda a conservar)
1 colher de chá de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar mascado
3 colheres de sopa de amêndoas trituradas
30 g de maçã desidratada sem açúcar (já vem pronta)
50 gramas de granola sem açúcar
1 cenoura medida ralada. Crua.
Misture todos os ingredientes num pote. Primeiro os secos, depois adicione os líquidos.
Mexa até obter uma mistura homogênea. Unte uma forma com manteiga e fala formatos redondos ou como quiser.
Asse por 15 minutos a 180 graus.
Espere esfriar e bom apetite!
Beijinhos!
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